防动脉硬化-食疗

1.首先,减少食用油脂

2.预防动脉硬化的食物:

核桃:特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软和活力;

山楂:调节心肌、增强心脏收缩功能和冠脉血流量;降低血清胆固醇;

黑芝麻:含有亚油酸、维生素E,亚油酸可以阻止动脉粥样硬化的进展;

红薯:能够保持动脉血管的弹性;

茄子:茄子能降低胆固醇,辅助;

荞麦:所含脂肪酸为不饱和油酸,亚油酸十分丰富,大量的叶绿素和芦丁可以软化血管、增加血管弹性;

燕麦:B族维生素、卵磷脂,降低胆固醇和甘油三酯;

苹果:类黄酮,天然抗氧化剂,抑制低密度脂蛋白氧化;

大豆:皂甙物质,可降低血液中胆固醇的含量;

洋葱:二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞;

大蒜:丰富的抗氧化剂,可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。

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